ふるさと納税 干物 [10,000円] 「真いか(大型)一夜干し7杯セット(約2.0kg)」

購入者レビュー

・水揚げして塩をせずに干したものだと書いてありましたが、程よい塩味がして、調味料をかけなくてもおいしくいただけました。 いかはとても柔らかかったです。 子供にも安心して食べさせられるいかでした。

・イカの大きさは体の部分だけで20センチから25センチくらいはあります。ガスレンジの魚焼き器の中には、そのままでは入らなかったので、3つに切ってからきれいに並べて焼きました。 イカには厚みもあって食べごたえも十分です。味は塩だけで干しているのでシンプルですが、イカの旨味がとても感じられます。焼くとイカの香ばしい匂いがして、とても良い感じで、し食欲がわいてきます。1枚がとても大きいので一人では食べきれないため、一枚を家族で分けて食べています。魚介類が大好きな家族で、みんなとても美味しいと言っています。子どもも美味しいと言って、嬉しそうに食べてくれるので、私もとても嬉しいです。こんなに美味しくて素敵なイカが7枚も入っていて、とても満足しています。来年もまた寄付をして、このイカをお願いしたいと思っています。

・大きなイカが7枚。味もよく、食べ応えも十分で、冷凍庫に常備しておくと大変便利です。 塩辛くないので、好みの味つけを楽しめます。一夜干しなので硬くならずに適度な歯ごたえを楽しめます。 お弁当のおかずやご飯のおかずには醤油で濃いめの味つけで焼いたり、おつまみにはそのまま焼いて、しょうが醤油+マヨネーズでいただいたり。 解凍も楽で、しっかり真空パックされていますので、使う10分くらい前に流水かボールにはった水につければすぐにできます。半解凍くらいの方がおいしくいただけるようです。 イカの旬の時期から一定期間でのお礼品のようですので、タイミングを逃さずにリピしています。 大きなイカですので冷凍庫のスペースはそれなりに必要ですが、それを補って余りあるよいお品です。

引用元: さとふる