1. ふるさと納税 干物 [10,000円] 「真いか(大型)一夜干し7杯セット(約2.0kg)」

    風味豊かな真いかの一夜干し。焼いて食べたりいろんな料理にも幅広くお使いいただけます。

    評価 5.0
    人気 5.0
    還元率 4.5


    寄付金額:
    10,000円(税込)
    内容量:
    真いか一夜干し7杯 約2.0kg
    自治体:
    佐賀県唐津市
    クール便:
    冷凍


    一杯約300gの真いかを7枚2kgお届けします。はじめは300gの真いかの大きさに驚くことかと思います。玄界灘で水揚げしてすぐに一夜干しましたので鮮度は抜群です。しかも、防腐剤・着色料等は一切使用せず自然の塩加減のみで味付けをし、真空パックで旨味を閉じ込めましたので、小さなお子様にも安心です。真いかとはスルメイカの地方名で、国内で最も食べられているいかです。

    真いかは、高たんぱくで低カロリーで、以外にも、とても消化が良いです。魚の2~3倍も含まれる「タウリン」は、コレステロールの低下、肝臓の解毒作用の促進など健康面でも非常に優秀な食べ物です。ただし、プリン体が多いので食べ過ぎには気をつけて下さい。いかの旨み成分である「プロリン」は、醤油によって味が引き立ちます。いか焼きが美味しい理由も同じですね。軽く炙って醤油とマヨネーズ、七味を加えて食べるいかは最高です。その他、野菜炒めやチャンポン、天ぷらなどにしても美味しいですね。

    タップリ2kg7杯もありますので、冷凍庫で保存してもらえれば長い間、楽しめます。

    ふるさと納税 干物 [10,000円] 「真いか(大型)一夜干し7杯セット(約2.0kg)」


    購入者レビュー

    ・水揚げして塩をせずに干したものだと書いてありましたが、程よい塩味がして、調味料をかけなくてもおいしくいただけました。 いかはとても柔らかかったです。 子供にも安心して食べさせられるいかでした。

    ・イカの大きさは体の部分だけで20センチから25センチくらいはあります。ガスレンジの魚焼き器の中には、そのままでは入らなかったので、3つに切ってからきれいに並べて焼きました。 イカには厚みもあって食べごたえも十分です。味は塩だけで干しているのでシンプルですが、イカの旨味がとても感じられます。焼くとイカの香ばしい匂いがして、とても良い感じで、し食欲がわいてきます。1枚がとても大きいので一人では食べきれないため、一枚を家族で分けて食べています。魚介類が大好きな家族で、みんなとても美味しいと言っています。子どもも美味しいと言って、嬉しそうに食べてくれるので、私もとても嬉しいです。こんなに美味しくて素敵なイカが7枚も入っていて、とても満足しています。来年もまた寄付をして、このイカをお願いしたいと思っています。

    ・大きなイカが7枚。味もよく、食べ応えも十分で、冷凍庫に常備しておくと大変便利です。 塩辛くないので、好みの味つけを楽しめます。一夜干しなので硬くならずに適度な歯ごたえを楽しめます。 お弁当のおかずやご飯のおかずには醤油で濃いめの味つけで焼いたり、おつまみにはそのまま焼いて、しょうが醤油+マヨネーズでいただいたり。 解凍も楽で、しっかり真空パックされていますので、使う10分くらい前に流水かボールにはった水につければすぐにできます。半解凍くらいの方がおいしくいただけるようです。 イカの旬の時期から一定期間でのお礼品のようですので、タイミングを逃さずにリピしています。 大きなイカですので冷凍庫のスペースはそれなりに必要ですが、それを補って余りあるよいお品です。